Tocanele

Tocane-s multe, fel de fel,
De porc, legume, de văcuţă,
De pui, mistreţ, de cerb, de miel,
Da-s bune cu mămăliguţă.

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (7 ianuarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Tocăniţa de porc

Tocane-s fel şi fel pe lume,
De vită, pui, de miel, legume,
Dar orişicum încerc s-o-ntorc,
Tot e mai bună cea de porc.

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (7 ianuarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Ostropelul

E un fel de mâncărică
Ce-i făcută cu cărnică,
De găină, cocoşel,
Altă pasăre, sau miel,

Ba chiar şi de iepuroi,
Cu un sos şi usturoi.
Aş da şapte cetăţui
Pe un ostropel de pui.

Pentr-un ostropel de miel,
Eu aş da chiar un castel;
Pentru unul de fazan,
Slugă m-aş băga un an.

Pentr-un ostropel de raţă,
Mi-aş da două luni din viaţă.
Aş da tot din portofel,
Să mănânc un ostropel.

pamflet de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (31 iulie 2021)
Adăugat de Gheorghe BUDOI
Comentează! | Votează! | Copiază!

Condimentele

Am mai spus, de nu mă-nşel,
Că sunt multe, fel de fel.
Condimentele şi sarea
Fac să aibă gut mâncarea.

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (26 septembrie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Mistreţ sau porc sălbatic sună cu mult mai nobil decât pur şi simplu porc.

aforism clasic de Stanislaw Jerzy Lec
Adăugat de Simona Enache
Comentează! | Votează! | Copiază!

Douăsprezece voci urlau furioase şi toate erau la fel. Ce se petrecuse cu feţele porcilor nu mai era de-acum o dilemă. Fiinţele de afară priviră de la porc la om şi de la om la porc şi din nou de la porc la om: deja era imposibil să mai spui care era care.

George Orwell în Ferma animalelor (1945)
Adăugat de Dan Costinaş
Comentează! | Votează! | Copiază!

Tot la fel (1)

Cine-n pripă se însoară,
Toată viaţa-i e amară,
Iar cine nu se grăbeşte
Tot la fel se chinuieşte.

epigramă de George Budoi din Lume, lume, hai la glume! (15 august 2009)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Curvele şi Parlamentul: 2 (pamflet)

O! Curve multe, fel de fel,
Ce le vedeam doar la bordel,
Sau le vedeam doar pe centură,
Făcând obscen, lasciv din gură,
În veacul nostru decadent
Noi le vedem... în Parlament.

pamflet de George Budoi din Pamflete şi satire (20 februarie 2018)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Oamenii

Fel şi fel de versiuni,
De la genii la nebuni.

distih de George Budoi din Omul şi umanitatea în aforisme şi epigrame (3 ianuarie 2023)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Sonatele

Sonatele, de nu mă-nşel,
Sunt multe tipuri, fel de fel,
Baroce, clasice, moderne,
Romantice ‒ ce sunt eterne,

De Beethoven, Chopin, Rossini,
De Mozart, Liszt, de Paganini.
Îmi plac sonatele, stimate,
Dar nu femeile sonate!...

pamflet de George Budoi din Muzica şi muzicienii în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (1 mai 2021)
Adăugat de Gheorghe BUDOI
Comentează! | Votează! | Copiază!

PSD ‒ Partidul Social neDemocrat (pamflet)

PSD-ul are-n el,
Animale fel de fel:
Cu picioare, târâtoare,
Însă oameni... n-are!

pamflet de George Budoi din Pamflete şi satire (20 februarie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Gripele

Cum spunea un bătrânel,
Gripe multe-s, fel de fel:
Aviară şi porcină,
Spaniolă şi bovină,
Cabalină, măgărească,
Dar şi gripă "omenească".

pamflet de George Budoi din Sănătatea şi boala în aforisme, epigrame, pamflete şi satire (17 martie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Pateul din ficat de porc

Pretind că-i din ficat de porc
Şi că menţine silueta;
Dar, cum o dau şi cum o-ntorc,
De porc e numai eticheta.

epigramă de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (10 ianuarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Prostia

Sunt reţete medicale
Pentru fel şi fel de boale,
Dar prostia, bat-o vina,
N-o tratează medicina.

epigramă de George Budoi din Dicţionarul prostiei (19 ianuarie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Prostia

Sunt reţete medicale
Pentru fel şi fel de boale,
Dar prostia, bieţi candrii,
N-o tratezi cu doctorii.

epigramă de George Budoi din Dicţionarul prostiei (19 ianuarie 2019)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Ciorbele şi ardeiul iute

Că-s de miel, de ied, purcel,
De legume, peşti, viţel,
De găină sau curcan,
Gâscă, raţă sau fazan,
Bănăţene, olteneşti,
Sau că sunt ardeleneşti,
Ciorbele sunt mai plăcute
De-s mâncate cu-árdei iute.

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (20 ianuarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Păstrăvul-de-munte (Salmo trutta morpha fario)

Peşte din cei mai de frunte,
Creşte-n apele de munte,
Râuri repezi, dar şi-n lacuri,
Şi e preţuit de veacuri.

E uşor de-ademenit
Şi uşor de pescuit
Chiar cu-o râmă şi-un băţ verde:
Lăcomia lui îl pierde.

Şi-un novice chiar îl prinde,
Când o undiţă întinde:
Lăcomia nu-i dă pace,
Fi'ndcă-i prădător vorace.

Carnea-i albă şi gustoasă,
Rafinată, delicioasă
Şi, cum ştie orişicine,
Are oase doar puţine.

E un peşte minunat,
Orişicum e consumat,
Peşte senzaţional,
Păstrăvul e un regal:

Ca gustare ‒ afumat,
Ori zacuscă, marinat ‒,
Borş gătit cu dibăcie,
Să-l mănânci îndat te-mbie;

O grozavă saramură
Care se topeşte-n gură,
Cu mujdei de usturoi,
Cum se face pe la noi;

O plachie cu de toate,
Ca în cartea de bucate;
Ostropel călugăresc,
Sau gătit în stil crăiesc,

Cum se face-n Bucovina,
De ţi-ai da pe el chenzina;
La cuptor în fel de fel,
Cu legume, pătrunjel;

Fript, grătar ‒ cu garnitură,
Cu-n vin alb ca udătură:
Tămâioasă românească,
Riesling, Xeres, o Fetească,

Chardonnay, un Muscatel,
Sauvignon, un Ottonel,
Un Furmint, Pinot, Mustoasă,
Un Aligoté, o Grasă

De Pietroasa sau Cotnari,
Mult cântată de stihari.

Felurile de mai sus
Se servesc, cum am mai spus,
Toate cu mămăliguţă,
Cum o face-a mea măicuţă;

Toate sunt atât de bune
Că, vă spun cu-afecţiune:
De ce mânci, ai mai mânca,
De ce bei, tot ai mai bea.

poezie de George Budoi din Peştii, pescarii şi pescuitul în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (25 martie 2018)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Agramata Vasilica Dăncilă, premierul PSD-ist al nefericitei Românii

Se ştie, spus-am prin vecini,
Că-s fel şi fel de asasini:
Iau viaţa unii, ţi-o retează,
Ea limba ne-o asasinează.

epigramă de George Budoi din Aceşti Agramaţi care ne conduc (20 decembrie 2018)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Lumea

Lume, lume eşti nebună,
Trebuia să-ţi spună lună:
Eşti la fel de-nşelătoare
Şi la fel de schimbătoare.

pamflet de George Budoi din Pamflete şi satire (15 ianuarie 2020)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Clanurile politice mioritice (pamflet)

Fel şi fel de agramaţi,
Fii, părinţi, surori şi fraţi,
Naşi, cumnaţi şi alte neamuri,
Sunt organizaţi pe clanuri
Mafiote şi perfide,
Care, azi, îşi spun partide.

pamflet de George Budoi din Pamflete şi satire (21 iunie 2014)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

Stufatul tradiţional de miel

E-o mâncare românească,
Cu origine grecească;
Un stufat, spun isihaşti,
E specific pentru Paşti.

După al măicuţei sfat,
O mâncare de stufat
Se găteşte la cuptor,
La un foc domol, uşor,

Din cărniţă de mieluţ
Sau din cea de berbecuţ,
Verde usturoi tocat,
Ceapă verde (deodat'),

Bulion, piper, verdeaţă,
Din grădină sau din piaţă.
Carnea-ntâi se rumeneşte
La tigaie, ţărăneşte;

Se căleşte usturoiul,
Ceapa (nu contează soiul),
Stingi cu un pahar de vin,
Alb şi sec, uşor şi fin,

De exemplu Sauvignon,
Pui piper şi bulion,
Sare şi le fierbi un pic,
Trei minute, la tipic.

Apoi, fără de zăbavă,
Pui cărniţa într-o tavă,
Sosul cald şi cu mărarul,
Cum ne-nvaţă bucătarul,

Şi bagi tava la cuptor,
La foc mic, la foc uşor.
După treizeci de minute,
Este gata, nu mai iute.

M-a-nvăţat a mea măicuţă,
Că-i bun cú mămăliguţă.
Recunosc că un regat
Eu aş da pentr-un stufat!

poezie de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (1 mai 2016)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!