Înghețarea concentratului de zahăr (siropul de arțar), alcoolului, și soluțiilor saline este un procedeu la fel de eficient precum este fierberea care distilează apa sau alcoolul din soluții. Oalelor cu sirop de arțar deschise li se poate înlătura ghiața de deasupra în mod regulat (zilnic) până când rămâne un concentrat de zahăr pur. Sărurile din apă și alcoolul din băuturile fermentate se pot concentra în același mod.
citat din Bill Mollison
Adăugat de Catalin Popescu
Votează! | Copiază!
Nu cunoaștem unde a fost publicat prima dată acest citat. Dacă știi, poți trimite o semnalare.
Nu este introdusă data nașterii pentru Bill Mollison. [Vezi citate despre apă, citate despre zahăr, citate despre timp, citate despre eficiență sau citate despre băuturi
Nu sunt comentarii până acum. Ne-am bucura să vedem o primă impresie despre textul de mai sus.